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makitaro8029

Author:makitaro8029
関西地区在住、サラリーマン主婦。2008年6月17日に長女を出産。現在、育児休業中。育児の傍ら、パンやベーグル、お菓子作りもしています。こちらは、おいしい贈り物のレシピ館です。

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「おいしい贈り物」のレシピ館です。
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おつまみこんにゃく
おつまみこんにゃく

@材料@
こんにゃく・・・・・100g
バター・・・・・・・大さじ1
おいしいしょうゆ・・・・・・大さじ1
一味唐辛子・・・・・・少々(ちょっと多めにするとピリ辛でうまい)
黒ごま・・・・・・・・・適宜

@作り方@
①こんにゃくは3mmくらいに薄さにスライスし、手綱にする。
②①を耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけ電子レンジで2分30秒チン。やけどしないように水を切る。
③中火でフライパンを熱し、焦がさないようにバターを溶かす。
④②を入れ、バターが全体に回ったらおいしいしょうゆを加える。水分がなくなるまでこんがり炒め、一味唐辛子を回しかける。
⑤盛り付けたら黒ごまをひねりながらかける、


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2009/02/27 15:25] | 常備菜 | トラックバック(0) | コメント(0)
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